Agro3316 36627760844 696x464

Про це повідомляє infagro.com.ua.«Зараз же подальше зростання ціни під питанням. Нещодавно Китай дозволив закуповувати пермеат, оскільки до травня в країні не було офіційного стандарту по використанню цієї сировини в харчовій промисловості», — йдеться в повідомленні.Експерти вважають, що пермеат — це прямий конкурент у використанні сухого знежиреного молока та солодкої підсирної сироватки. Тому можна припустити, що на ринку Китаю відбудеться певний перерозподіл в закупівлі, тобто сироватки можуть почати купувати менше.«В Україні ж пермеат поки що ніхто не виробляє, а сироватка може подешевшати. Серед покупців української сироватки основним є Китай — у травні туди було відвантажено 85% загального обсягу експорту», — додали фахівці.Нагадаємо, Україна майже вдвічі зменшила експорт вершкового масла.