К весне 2019 года украинский мед должен подорожать как минимум вдвое. Эти ожидания пасечников комментирует Вадим Паньковский, коммерческий директор ООО «Бартник», на iAgro.

Он вспоминает: в феврале-марте 2018 г. экспортеры меда в течение двух недель искусственно повысили ценовую планку закупки почти до 2 $/кг. «Пчеловодам это понравилось, и они надеются, что такая ситуация снова повторится», — говорит Паньковский.

Нынешние цены, которые установились на рынке, пчеловоды не считают адекватными. На сегодня они в среднем составляют 1,3-1,5 $/кг. В соседней Беларуси цена около $3, в Молдове — $3,5.

Производители меда сетуют, что перекупщики целенаправленно занижают цены. Экспортеры же апеллируют тем, что спрос на украинский мед за рубежом падает. Основные покупатели — ЕС и США — накопили немалые запасы меда, поэтому дорого покупать не будут и постепенно снижают объемы импорта.

43952531_2161675387218601_6894564657848123392_n

Это подтверждает статика. За 9 месяцев текущего года экспорт украинского меда по сравнению с аналогичным периодом прошлого года снизился на 40%, до 28 тыс. т.

«Очевидно, что мы теряем не только в натуральном и денежном выражении, но и свои позиции на ключевых рынках сбыта украинского меда», — отмечает Анна Бурка, национальный консультант ФАО на своем Facebook.

43787762_2161674630552010_1066554209115045888_n

43745386_2161674990551974_4973045939439665152_n

Пока что пасечники продают мед неохотно, придерживая его до времени, когда цена станет выше. Владимир Стретович, президент Союза пасечников, ожидает, что уже под конец года мед прибавит в цене 5-6 грн на килограмме.

К слову, производство меда в Украине носит преимущественно «любительский» характер: с 80-100 тыс. тонн общего объема на долю сельскохозяйственных предприятий приходится до 10%, остальное обеспечивают домашние хозяйства.