На украинский мед падает спрос на международном рынке, а с ним – и цены. Основные покупатели сладкого продукта, ЕС и США, сформировали большие запасы меда, а значит покупают меньше, пишет Agravery.

Если в начале 2018 года экспортная цена на украинский мед составляла 2 €/кг, то уже в июле-августе она опустилась до €1,4. На внутреннем рынке у пасечников покупают вообще по €1,16-1,22, что примерно соответствует 38-40 грн/кг.

Такая цена заставляет производителей сдерживать продажи. Они апеллируют тем, что в этом году упали медосборы из-за массового мора пчел, а затраты на производство выросли.

Хотя, по расчетам специалистов, на эффективной пасеке себестоимость килограмма меда сейчас не превышает 0,5-0,7 €/кг. То есть все что сверх – прибыль пчеловодов.

Тем временем, аналитики пока не видят перспектив для роста цен на мед как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Экспортеры тоже не хотят работать в убыток и производить закупки дороже, ведь затраты на логистику выросли, как и стоимость лабораторных анализов.

С другой стороны, внешние контракты придется выполнять. Иначе зарубежные покупатели найдут более надежных поставщиков. Пасечникам придется сбывать мед на внутреннем рынке, а значит цены будут падать еще больше.

Сергей Терентьев, председатель Союза пчеловодов Киевской области, считает, что экспортеры сами сбивают цены на мед. «В этой ситуации пчеловоды не будут сдавать мед, а экспортеры вынуждены будут платить штрафные санкции. Мы понимаем, что экспорт важен, однако с такой ценой перспектив для развития отрасли нет», — говорит он.

Терентьев добавляет, что пчеловодство требует больших капиталовложений. Пасека на 100 пчелосемей обойдется около 0,5 млн грн. Поэтому приемлемой ценой называет хотя бы 50-60 грн/кг.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.