Почти 98% органической продукции выращенной в Украине идет на экспорт. За рубежом ее цена в пять раз выше, чем в Украине. При этом отечественные потребители, которые согласно опросам, хотели бы потреблять органическое, такой возможности не имеют. Об этом рассказал Виктор Щербачук, генеральный директор ООО «Риттер Био Агро» и ООО «Дедденс Агро», передает Gazeta.ua.

По его словам, спрос на органическую продукцию есть как в Украине, так и в мире. В этом он убедился за пять лет ведения органического аграрного производства. Более того, органическим производителям вполне реально выйти на ту же урожайность, что и неорганическим. Сейчас, возглавляемые им хозяйства дошли до того, что пшеницы собирают 5 т/га, кукурузы — 7 т/га, льна — 2 т/га, овса — 5–7 т/га. В ближайшее время хотят выйти на урожайность сахарной свеклы на уровне 50 т/га. Кроме того, фермер убедился, что без химии вполне успешно можно выращивать также ягоды и бобовые.

Однако производители органической продукции в Украине по сравнению с иностранными коллегами, совсем брошены государством на произвол судьбы. Щербачук приводит примеры из Германии, где на гектар органического поля государство выделяет €400 дотаций и Китая, где для ведения органического производства выделили целый остров и дают по $50 тыс./га.

В то же время в Украине в начале своей деятельности его агрофирме пришлось понести огромные убытки из-за того, что вредители уничтожили весь урожай сахарной свеклы. При этом, конечно, никакой компенсации фермер не получил.

Щербачук также отметил, что в Украине есть целый Карпатский регион, где выращиваются в основном экологически чистые продукты, однако производители делают большую ошибку, продавая их как обычные продукты. Для увеличения доходов и для дальнейшего развития их бизнеса, он советует им объединить усилия.

Напомним, среднестатистический украинец тратит на органическую продукцию около €3 в год, тогда как средний показатель на душу населения в Польше составляет €7 в год. Оба показателя ниже среднего показателя по Европе (€ 44) и среднего по миру (€ 11).

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.