Ginger 1388002 1920 696x392

Украинские фермеры учатся выращивать имбирь. Растение неприхотливое, дает неплохую урожайность, а также возможность заработать практически при отсутствии отечественных конкурентов. Об этом шла речь на вебинаре «Эффективное выращивания нишевых культур».

По словам агронома-консультанта Владимира Билко, имбирь хорошо растет в Одесской, Херсонской, Николаевской и Запорожской областях. Растение требует полива и много света, любит легкую супесчаную почву.

«Я пробовал сажать имбирь на Винничине. Растет и дает достойные клубные», – говорит специалист.

Имбирь имеет длительный период вегетации – более 120 дней. Но пока у растения практически нет вредителей или болезней.

«Цена достаточно привлекательная – 70-100 грн/кг. А с нового года вырастет минимум на 10-15%, — рассказывает агроном. — На украинском рынке у вас будут покупать имбирь на уровне с китайским или арабским. И вы будете одни из первых».

Растение дает от 5 до 30 тонн урожая с гектара, а значит — возможность заработать до $10 тыс. прибыли, подсчитал Билко. Однако на изучение технологии понадобится некоторое время. То же самое касается поиска посадочного материала.

Также придется самому искать покупателя, ведь оптовые перекупщики обычно имеют налаженные поставки из-за рубежа.